日差しが強い日
でも、まだ外は少し肌寒い
スーパーで目にしたバジリコの鉢植え
娘が欲しいというので 買い求めました
台所の窓に置いてみたら 緑が綺麗♪

ということで、ジェノベーゼ・・・・・になりました(単細胞です♪

今回は、娘が中心になってペーストを作りました
バジリコの葉
松の実
パルミジャーノ
ペコリーノ
塩
エクストラバージンオイル(もちろん農家さんのもの)
配分は、娘の目分量でした
味は・・・・・・
美味しいっ (息子



ということで、楽しい食卓でした♪
いやいや 一度作ってみてください
今度 大体の分量書き込みますね
また遊びにいらしてくださーい
こんにちは〜。mioです♪
あぁー。。おいしそう〜
ジェノベーゼって作り方がよくわからなくて、ついついペースト買ってしまうんですけど、市販のって油っぽくてあんまりおいしくないんですよね。。^^; しかし目分量とは…娘さん、料理のセンスがあるんですね☆
[2008/04/11 23:59]
mio
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