私の大好きなリガブエの最新曲
http://www.mtv.it/music/archivio/newsitehome.asp?ID=19255
NIENTE PAURA...怖いものはない
ぁぁいい声だナァ
寒いです
こんなに寒いと なんですか 「うどん」が食べたくなります。
日本にいれば
今日は うどんすきでもするかー???
と、簡単に言えるんだけど
うどんの乾麺を切らしている我が家
ココ数ヶ月 私がうどんを打つことを覚え
家族はそのうどんがうまいと またせがむ・・・・
ままのおうどん美味しいんだよねー ・・・・と 子供に言われると
嫌といえなくなってしまう(笑
ということで、土曜日にでもまたうどんを打つことにしようと思っています
最後の過程までは いわゆるうどんを作る過程と同じなのですが
最後の のばして 切る作業に限り
イタリア文化に感謝しつつ
パスタマシン(電動)を使用し
細うどんを仕上げる私です
最近 またまた切らしてしまった 餃子の皮も作っておこうと検討中
パスタマシンでのばして作ってみようかな・・・・・(邪道な使用方法ですね♪
また美味しくできたら 写真(撮れたら)載せます
そうそう、ココにも書き込んでくれるHiroko(私の大切な友人)が イタリアに来た時に持ってきてくれた「だしの素」 京風だしで最高に美味しい仕上がりになる
で・・・
ありがとぉぉぉぉ〜 Hirokoちゃん と、息子が言ってました(笑
