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Author:GENUINA♪
イタリア在住の元気なママ
伊人の旦那と二人の子供
都会を離れ田舎生活を開始
オリーブに魅せられ
オイルのことを勉強し始める♪
イタリアの面白い一面や
料理の紹介、子育てなど
いろいろゆっくり書くつもり...
HNを簡単にしました♪
Masterだとなんか冷たく感じて...


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今年のオイル 

最近は、本当に寒いです
昨日は 氷点下の朝

今日はまずまずあたたかいと感じた

さて、先日 帰宅途中に農家のご主人を見かけて
ちょっと 立ち話をしました

今年のオイルのことが気になる私

ご主人曰く

「量は本当に少ないね
 私の農家だけでなくて トスカーナ全体少ない収穫量だと思うよ
 まぁ 品質が良いから良かったけど
 量が少なくて 品質が悪かったら どうしようもない一年になるところだしね」

ということ

量が少ない分 価格が上昇するのは当たり前のこと
今スーパーで出回っている安いオイルは 昨年のものなのかな・・・・

今 今年収穫のオイルは お休み中です
少し 時間を置いた後 検査を受けます


ぁぁ早く検査結果が出て 試食したいナァ♪



[2007/11/21 21:47] OLIO | トラックバック(-) | コメント(4)