最近は、本当に寒いです
昨日は 氷点下の朝
今日はまずまずあたたかいと感じた
さて、先日 帰宅途中に農家のご主人を見かけて
ちょっと 立ち話をしました
今年のオイルのことが気になる私
ご主人曰く
「量は本当に少ないね
私の農家だけでなくて トスカーナ全体少ない収穫量だと思うよ
まぁ 品質が良いから良かったけど
量が少なくて 品質が悪かったら どうしようもない一年になるところだしね」
ということ
量が少ない分 価格が上昇するのは当たり前のこと
今スーパーで出回っている安いオイルは 昨年のものなのかな・・・・

今 今年収穫のオイルは お休み中です
少し 時間を置いた後 検査を受けます
ぁぁ早く検査結果が出て 試食したいナァ♪