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Author:GENUINA♪
イタリア在住の元気なママ
伊人の旦那と二人の子供
都会を離れ田舎生活を開始
オリーブに魅せられ
オイルのことを勉強し始める♪
イタリアの面白い一面や
料理の紹介、子育てなど
いろいろゆっくり書くつもり...
HNを簡単にしました♪
Masterだとなんか冷たく感じて...


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オリーブの葉に包まれたチーズ発見♪ 




スーパーで買い物をしていて 目に入ったチラシ

近づいてみれば 毎度のパルミジャーノチーズの安売りだった・・

ふと、その横を見てみると...

なんと 何かの葉っぱで包まれたチーズらしい

「なんだろ?」と、手にとって見たら
オリーブの葉に包まれているじゃないかっ

即買い

ということで、手に入れた オリーブ関係のチーズ


家に着いてから 子供たちと香りを確かめる
主人が帰宅してから 切ろうと 皆で帰りを待つ・・・

主人が帰宅したので チーズをきることにした

チーズは 全面をオリーブの葉で包んである
20071108212030.jpg



香りは 特に感じるものはなかった
むしろ チーズ臭くなかった

手際よく 主人がチーズの周りのオリーブの葉を取る
そして カットっ

20071108212040.jpg


ブルスケッタ(パンを軽く焼いて その上に何か物を載せて食べる)にするか?

という主人

パンにチーズをのせて 軽くオーブンに入れて食べた


子供たちが 「美味しいっ」 と言い始めた

かなり、普通のチーズである
臭みがないのと 少し柔らかいこと
子供が食べやすいチーズという感じでした

直径約20センチほどのチーズは
3日間で 子供たちの胃袋に消えてなくなっていました♪

また買いたいと思っていますが
何か 楽しいチーズがあったらまた衝動買いするつもりです

美味しくてよかった

[2007/11/08 21:39] 料理 | トラックバック(-) | コメント(0)