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Author:GENUINA♪
イタリア在住の元気なママ
伊人の旦那と二人の子供
都会を離れ田舎生活を開始
オリーブに魅せられ
オイルのことを勉強し始める♪
イタリアの面白い一面や
料理の紹介、子育てなど
いろいろゆっくり書くつもり...
HNを簡単にしました♪
Masterだとなんか冷たく感じて...


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収穫見学 

/

先週の土曜日の写真です

収穫


久しぶりの土曜日休みということで、
オリーブの収穫の見学をすることにしました。

が?

近くを探したのですが 見当たらない・・・

と、いうことで携帯にメッセージを入れてみた。

車で 向かい側の山の斜面にいるとのこと...


娘を連れて出向きました。



手摘み



ジャンフランコおじいちゃんの指導の元
娘は、手摘みの方法を教えてもらいました。

なかなか、楽しくて 上手でした。

オリーブの木の下に、網を敷き詰め
その上に オリーブが落ちるように摘んでいきます。
落ちたオリーブをまとめた後、
葉などを取り除き、搾油所へ運びます。

さて、今回は この農家さんのこの日の収穫のオリーブの種類を
ご主人に詳しく聞くことができました。

大きさは、娘の手のひらの上で写真を撮りました。

大きさの違い


各オリーブの簡単な説明は、次回にします。



[2006/11/14 21:43] OLIO | トラックバック(-) | コメント(2)