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きんぴらごぼう♪ 

日本に帰国していたときは
好きなものを存分に食べたけれども

こっちに戻ってからは....毎度のこと♪

知り合いの方から頂いたゴボウ・・・

主人はキンピラゴボウが大好物
イタリア人なのに・・・・笑

と、いうことでさっそくキンピラゴボウを作る



息子が不思議そうにゴボウを見ている

息子「これ・・・なに？」

私　「ゴボウだよ」　　
　　　あんまり身近にない食材だから興味津々の様子


調理を終えて、少しそのままにしておくと・・・・


息子が味見といいながら　鍋をつついている

「おいしぃぃぃぃぃ」


主人と取り合いをしながら食べつくしていました。


また、なんかの機会に作ることを決意

日本食の幅も広げてあげないといけないかな...と

少し反省しました。